신기하네요^^

물 200ml 넣고 졸여 주세요~

컵라면의 작은 컵과 큰 컵의 맛 차이는 여러 가지 요인에 의해 발생합니다. 이 두 제품은 비슷해 보이지만, 실제로는 내용물, 조리 방법, 그리고 면의 굵기 등에서 차이가 있습니다.내용물의 차이중량과 칼로리: 큰 컵의 총 내용량은 110g인 반면, 작은 컵은 86g입니다. 이로 인해 큰 컵의 칼로리는 375kcal로 더 높습니다 1. 면의 굵기: 큰 컵의 면은 작은 컵보다 굵고, 이는 조리 시 물을 흡수하는 방식에 영향을 미칩니다. 면의 굵기가 다르면 식감과 맛의 차이를 느낄 수 있습니다 1. 조리 방법물의 양: 큰 컵은 더 많은 물을 필요로 하며, 이로 인해 국물의 농도가 달라질 수 있습니다. 작은 컵은 상대적으로 적은 물로 조리되기 때문에 국물이 더 진하게 느껴질 수 있습니다 조리 시간: 조리 시간에 ..

오늘은 두부 짜글이 만들어 보았어요.맛이 기가 막히네요. 밥 비벼서 두그릇이나 먹었네요.   두부짜글이 1. 우선 돼지고기 앞다리살 300g에 믿간(맛술 1스푼+ 설탕 반스푼 + 양조간장 1스푼 +후추 3꼬집)을 하고 잘 버무린다. 2. 양념장(고추장2 +고추가루2 + 된장 반스푼 + 양조간장 4 + 다진마늘1스푼 +맛술 1스푼)을 넣고 잘 섞는다 3. 두부 한모 3등분 후 1cm 간격으로 자르고, 양파 반개 – 애호박 반개 – 대파 한 대 –청양고추(2개), 홍고추(1개)을 준비한다. 4. 냄비에 들기름 2스푼 넣고(중불) 고기를 볶는다.(들기름이 잡내도 없애고 맛있다)  5. 고기에 양념장 넣고 볶는다(중불) 1-2분 정도 6. 물 600ml 넣고 끓인다(강불) - 애호박, 양파 넣고 끓인다. 7. ..

학교 떡볶기 재료: 밀떡 300g, 대파 한 대, 어묵 한 장, 가쓰오부시장국, 고추장, 설탕, 후추가루, 미원        1. 준비한 밀떡 300g을 깨끗히 한번 씻어 준비한다.(학교앞 떡볶기는 밀떡) 2.  대파 한대를 엄지 정도로 썰어 준다.(떡볶기에 참 맛은 대파를 먹는거다~) 3. 사각 어묵을 준비한다. 냉동실에 있었다면 살짝 데친 후 잘라준다.       4. 냄비에 물 두 컵(400ml)를 넣고 5. 어묵 넣고 가쓰오부시 장국을 3-4스푼 넣는다. 6. 물이 끓어 오는면 (강불) 7. 고추장 2스푼 + 설탕 1스푼 +후추가루 한꼬집 넣는다 8. 떡을 넣고 + 대파 넣고 + 미원 1/3 넣고 국물이 자박해 질 때까지 조린다. 오! 진짜 추억의 떡볶기네요.